今回はメスティンを使って串揚げをやってみたいと思います。キャンプ場で串揚げをやることを想定して練習してみます。 まずは、とんかつ用の豚、やっぱり食べたいエビを串に刺していきます。 野菜もやっぱり必要でしょうということで、オクラ、先日ポキを作…