そば処 根夢（沖縄そば）

 沖縄と言ったら、沖縄そばでしょうということで、今回宿泊するラグナガーデンホテルから程近くにある、沖縄そば屋「根夢」にやってきました。記念すべき沖縄ご飯一食目です。

メニューです。

 

迷わずミックスそばを注文しました。

一口食べると、“これこれ、これが食べたかったんだ”と思う味です。自分はソーキ、妻はナンコツが一押しです。ナンコツは柔らかく軽く噛んで噛み切れる柔らかさでした。

お出汁が効いたスープと甘辛く煮つけたソーキが合わさり、美味しゅうございました。