小腹が空いたので柏たなかにある「絹江餃子」で餃子を買うことにしました。
直ぐに食べる用には以下の3パックを買います。3パックだとお買い得の1,000円になります。
・パクチー餃子
・鳥梅しそ餃子
・絹江餃子
それと、後日食べるように冷凍餃子を買って帰ります。
冷凍餃子にすると、一個多く入っています。
冷凍餃子には以下の3パックを買います。
・絹江餃子
・海老しそ餃子
・海老パクチー餃子
注文してから6分で焼き上がります。焼きあがるまで、車の中で待ちます…。
焼きたてのアツアツを家でいただきます!
どの餃子もしっかりとした味が付いていてそのまま美味しくいただけます。今回この3種類を食べましたが、どの餃子も特徴があります。
今回自分がハマったのは鳥しそ餃子ですね。
おススメです。
お店の人に習った冷凍餃子の焼き方
冷凍餃子は家で焼く際にフライパンには油をひき、4分間蒸らす。水分が無くなってしまったら足して4分足す。水分が残っていたら焼いて水分を飛ばす。皮をパリッさせ、そのあと、ごま油を垂らすとのことです。
冷凍餃子は一ヶ月程日持ちするようです。
近いうちに夜ご飯でいただくのが楽しみです。