こじろーキャンプ日記

初心者ファミリーキャンパーのブログ。その他、旅行や遊びに行った時に更新していきます。

【キャンプめし】メスティンでパンケーキを焼いてみた

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最近ハマっているメスティンでの調理を今回もやってみます。今回作るのはパンケーキです。

作り方は簡単で、ホットケーキミックスを使います。

 

作り方

①まず、メスティンの内側をバターで塗ります。

バターが溶けないと塗りにくいので、メスティンを少し温めておくと塗りやすいです。

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②ホットケーキミックスに分量通りの牛乳を混ぜ、メスティンに注ぎます。分量はメスティンの三分の一位のところまで入れます。

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③5分程弱火で焼いてナイフを入れてパンケーキとメスティンを剥がします。バターが塗れていると綺麗に剥がれます。

④蓋にもバターを塗り、メスティンを蓋してひっくり返して1分焼きます。

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完成です。

 

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ひっくり返したら焦げてました。

焼けてないのが心配で、火を中火でかけていたのがまずかったかな。

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もう一回チャレンジです。
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今度は少し良くなったかな。

焼き加減としては、全体5分ひっくり返して1分よりも、全体4分、ひっくり返して2分くらいの方がいいかもしれません。そして、暫く蒸らす…。

 

実食

焦げたところはやはり苦いです…。そこ以外のところは、焼き立てホワホワで子供にも好評。美味しかったです。

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パンケーキにベーコンを焼いて挟んでみました。

サンドイッチにしても美味しいですね。

 

ホットケーキミックスに、パックの牛乳を持参すれば手軽に作れるので、キャンプの朝ごはんに良さそうです。

要領は掴んだので、今度はキャンプ場で挑戦します。